Productos Lácteos Santa Elena

Hace más de 30 años, en San Pablo del Lago, una joven mujer empezó a hacer queso con las manos, con el alma… y con un profundo respeto por la tradición.

Su nombre es Carmen Elena Trujillo, y lo que comenzó como una costumbre familiar, pronto se convirtió en una misión: rescatar el verdadero sabor del queso fresco, el que no necesita químicos, conservantes ni procesos industriales para enamorar paladares.

Durante tres décadas, Carmen perfeccionó cada parte del proceso: desde la selección de la leche fresca, hasta el punto exacto de cuajado, la temperatura del reposo, y el moldeado a mano.

Mientras los supermercados se llenaban de productos llenos de etiquetas con nombres extravagantes, ella mantuvo viva una receta sencilla, honesta y poderosa.

Hoy, ese legado se ha convertido en el alma de Productos Santa Elena, donde cada pieza de queso que sale al mercado lleva no solo sabor auténtico… sino una historia, una promesa y una herencia viva.

Porque en un mundo lleno de productos sin alma, el queso Santa Elena sabe a verdad.

🧀 Queso de Mesa Santa Elena

Sabor tradicional que alimenta recuerdos.
Elaborado 100% de forma artesanal por manos expertas, nuestro queso de mesa tiene ese sabor auténtico que solo se consigue con ingredientes puros y una receta perfeccionada durante más de 30 años.
Ideal para acompañar tus desayunos, meriendas o platos típicos, se caracteriza por su textura suave, su aroma fresco y pureza: sin conservantes ni químicos.
Cada bocado es una conexión con lo natural, lo casero y lo real.

450 gramos

🧀 Queso Mozzarella Santa Elena

El secreto artesanal para tus mejores recetas.
Nuestro queso mozzarella se elabora cuidadosamente a mano, con leche fresca de alta calidad y sin aditivos artificiales.
Su textura cremosa y fundente lo convierte en el aliado perfecto para pizzas, empanadas, lasañas, o simplemente para disfrutarlo fresco con tomate y albahaca.
A diferencia de los mozzarella industriales, este queso sabe a leche de verdad, sin exceso de sal ni sabores sintéticos.
Un producto local con calidad de chef.

450 gramos

🍶 Yogurt Santa Elena

Auténtico, espeso y natural — como el de antes.
Nuestro yogurt artesanal es elaborado con leche fresca y fruta real, sin aditivos artificiales ni exceso de azúcar.
Cada vaso contiene una textura cremosa y un sabor profundo, como el yogurt casero que se hacía en casa con dedicación.
Disponible en sabores tradicionales como mora, fresa y natural, es ideal para el desayuno, la merienda o como snack saludable.
Un producto artesanal que nutre y reconforta, hecho con el mismo amor con el que doña Carmen Elena lo preparaba hace décadas

2 litros